macarrones

Macarrones

Los macarrones es una de las recetas más consumidas dentro de nuestra gastronomía, pues se caracteriza por sencillez y rapidez a la hora de prepararlo. Además, existen diferentes combinaciones de ingredientes que pueden dar lugar a platos únicos.


Receta de macarrones

macarronesIngredientes

  • 200 gr. de macarrones
  • 200 gr. de carne picada
  • 50 gr. de jamón serrano
  • 1 diente de ajo
  • 2 vasos de salsa de tomate
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • Pimienta

Preparación de macarrones

Sigue paso a paso esta receta para poder hacer los auténticos macarrones y disfrutarlos en toda su plenitud.

  1. Pon una cacerola a calentar bastante agua, con un poco de aceite de oliva y sal. También puedes echar un poco de mantequilla si quieres. Cuando rompa a hervir echa los macarrones, mantén el fuego a baja/media potencia y que los macarrones se hagan por 20 minutos. De vez en cuando les das vueltas para que no se queden pegados.
  2. Pela el diente de ajo y lo troceas en trocitos pequeños. Estos trocitos vas a freírlos en una sartén, para que queden bien dorados. Salpimienta la carne y la echas a la sartén cuando los trozos de diente de ajo empiecen a dorarse, añadiendo también el jamón. Remueve de vez en cuando y deja que vaya cogiendo color.
  3. Una vez que la carne haya cogido color, agrega la salsa de tomate. Puede ser comprada o echa de forma casera, la cual es muy fácil de hacer: solo tienes que pelar unos tomates, trocearlos y triturarlos con un poco de agua. Remueve bien.
  4. Cuela y escurre los macarrones bien, para que suelten toda el agua, entonces los echas a la sartén y remueves para integrar todos los ingredientes. Si ves que los macarrones se quedan muy blandos, pues echa un poco más de salsa de tomate.

Reparte las raciones y listo para comer.


Receta de macarrones con nata

Macarrones con nata

receta macarrones con nataIngredientes:

  • 250 gr. de champiñones
  • 300 gr. de macarrones
  • 50 gr. de jamón en taquitos
  • 200 ml. de nada líquida
  • 1 cebolla
  • Sal
  • Pimienta
  • Aceite de oliva
Este plato de macarrones con nata, es un plato completo ideal para cenas y todo tipo de comidas. Leer receta...

Macarrones con tomate

receta macarrones con tomateIngredientes:

  • 400 gr. de macarrones
  • 100 gr. de chorizo
  • 1 kg. de tomates
  • 1 cebolla
  • 1 zanahoria
  • 2 dientes de ajo
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • Pimienta
Este plato de macarrones con tomate no solo es sabroso, también es bastante sano, por ello veras recetas similares a esta en muchas dietas. Leer receta...

Macarrones con queso

receta macarrones con quesoIngredientes:

  • 200 gr. de macarrones
  • 100 gr. de queso rallado
  • 300 ml. de leche
  • 1 cucharada de mostaza
  • 1 cucharada de harina
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • Pimienta
Esta receta de macarrones con queso la puedes hacer con diferentes combinaciones de queso: roquefort, emmental... Leer receta...

Macarrones con pollo

receta macarrones con polloIngredientes:

  • 200 gr. de macarrones
  • 1 pechuga de pollo
  • 1 cebolla
  • 1 diente de ajo
  • 2 vasos de salsa de tomate
  • Sal
  • Pimienta
  • Aceite de olivafa
Una receta simple y deliciosa de macarrones con pollo y salsa de tomate. Leer receta...

Macarrones con chorizo

receta macarrones con chorizoIngredientes:

  • 275 gr. de macarrones
  • 195 gr. de chorizo
  • 1 diente de ajo
  • 375 ml. de salsa de tomate
  • 100 gr. de queso
  • Aceite de oliva
  • Sal
Puedes usar distintos tipos de chorizos para hacer estos macarrones con chorizo, desde chorizo de pagues, a chorizo picante. Leer receta...

Macarrones a la carbonara

Ingredientes:macarrones a la carbonara

  • 300 gr. de macarrones
  • 1 cebolla
  • 2 huevos
  • 210 ml. de nata líquida
  • 190 gr. de bacon
  • Pimienta negra
  • Sal
  • Aceite de oliva
Descubre al chef que hay en tu interior haciendo un delicioso plato de macarrones a la carbonara, un plato que seguro que gustará a todo el mundo. Leer receta...

Macarrones con carne

Ingredientes:macarrones con carne

  • 200 gr. de macarrones
  • 200 gr. de carne picada
  • 1 copa de vino blanco
  • 1 diente de ajo
  • 2 vasos de salsa de tomate
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • Pimienta
La forma más común de consumir este plato es hacer los macarrones con carne, porque así el plato contendrá todo lo que necesitas para nutrir tu organismo. Leer receta...

Macarrones gratinados

Ingredientes:macarrones gratinados

  • 250 gr. de macarrones
  • 1 cebolla
  • 2 vasos de salsa de tomate
  • 2 dientes de ajo
  • 95 gr. de chorizo
  • 95 gr. de jamón en taquitos
  • 1 calabacín
  • 100 gr. de queso rallado
  • Sal
  • Aceite de oliva
Cuando se habla de macarrones gratinados, se refiere a que están recubiertos con queso rallado, lo cual les da mucho mejor sabor. Leer receta...

Macarrones thermomix

Ingredientes:macarrones thermomix

  • 250 gr. de macarrones
  • 130 gr. de queso parmesano
  • 110 gr. de chorizo
  • 60 gr. de cebolla
  • 390 gr. de tomate frito
  • 95 gr. de jamón serrano
  • Orégano
  • Sal
  • Aceite de oliva
Los que tengan la suerte de contar con este fantástico aparato en su poder, verán lo sencillo que es preparar un plato de macarrones thermomix Leer receta...

Macarrones con atún

Ingredientesmacarrones-con-atún

  • 150 gr. de macarrones
  • 2 latas de atún
  • 2 tomates
  • 1 diente de ajo
  • 1/2 cebolla
  • Sal
  • Pimienta
  • Aceite de oliva
Los macarrones con atún es quizás uno de los platos más sencillos de preparar que existen. Nosotros haremos una salsa de tomate casera, pero si tienes tomate frito puedes echarlo directamente. Leer receta...

Macarrones con bechamel

Ingredientesmacarrones-con-bechamel

 
  • 150 gr. de macarrones
  • 60 gr. de mantequilla.
  • 60 gr. de harina de trigo.
  • 800 ml. de leche.
  • 3 cucharadas de nuez moscada.
  • Pimienta negra
  • Orégano
Con esta receta podrás preparar unos riquísimos macarrones con bechamel haciendo esta salsa desde cero en unos pocos minutos y verás que rico está el plato. Leer receta...

Macarrones con verduras

Ingredientesmacarrones-con-verduras

  • 150 gr. de macarrones
  • 1 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 1 pimiento verde
  • 1 pimiento rojo
  • 1 zanahoria
  • 1 calabacín
  • 3 cucharadas de tomate frito
  • Aceite de oliva
Aunque los macarrones no es el plato de pasta que más te va a engordar, si eso te preocupa mucho, en ese caso se puede hacer un sencillísimo plato de macarrones con verduras. Leer receta...

Macarrones con gambas

Ingredientesmacarrones-con-gambas

  • 130 gr. de macarrones
  • 10 gambas
  • 1 lata de mejillones
  • 3 cucharadas de tomate frito
  • Aceite de oliva
En menos de media hora podrás tener listo este delicioso manjar para chuparte los dedos una y otra vez. En realidad apenas hay que cocinar, sobre todo si usas gambas congeladas. Leer receta...

Macarrones con salchichas

IngredientesMacarrones con salchichas

  • 150 gr. de macarrones
  • 6 cucharadas de tomate frito
  • 4 salchichas frankfurt
  • 1 lata de atún
  • Queso rallado
No es muy complicado la elaboración de un plato de macarrones con salchichas, de hecho tarda muy poco tiempo en tenerlo todo listo. Leer receta...

Menús con Macarrones

  1. Menú de Bloody mary, Fajitas, Macarrones y Pasta

    • Bebida: Bloody mary
    • Primer plato: Fajitas o nachos
    • Segundo plato: Macarrones con tomate o kebab
    • Postre: Pasta frola
    La bloody mary viene bien para las ocasiones especiales, y si tienes una comida con invitados te vendrá de perlas. Sirve unas fajitas para ir abriendo el apetito o comer unos nachos, luego unos estupendos macarrones con tomate u otra cosa como kebab. En el postre es donde puedes realmente sorprender a los que hayan ido a comer en tu casa, con una pasta frola o unas crepes rellenas con crema pastelera.
  2. Menú de Margarita,Fondue, Macarrones y Torrijas

    • Bebida: Margarita
    • Primer plato: Fondue
    • Segundo plato: Macarrones con nata
    • Postre: Torrijas
    ¿Qué mejor disfrutar de un margarita mientras comes? De primero una fondue y luego unos estupendos macarrones con nata, aunque si quieres preparar algo rápido y sencillo, una enchilada con pesto y de postre unas torrijas o una gelatina bien sabrosa.
  3. Menú de Gazpacho, Tabule, Macarrones y Croissant

    • Entrante: Gazpacho
    • Primer plato: Tabule
    • Segundo plato: Macarrones o burrito con chimichurri
    • Postre: Croissant
    ¿Demasiado calor en el ambiente? Pues disfruta de un refrescante gazpacho, luego de un plato de tabule, que si bien no podrás usarlo para acompañar el plato de macarrones, sí que podrías acompañar, si lo hicieras, algunos burrito bañados en salsa chimichurri. Para el postre, nada más sencillo que unos croissant o tarta de queso, finalizando con una piña colada en el caso de que tengas visita, ya que será una forma de sorprenderlo.